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  • | GALETTE AVOCAT DINDE | comme une rose:

    23 juin 2016 ( #Recettes salées (froid) )

    INFORMATIONS : - Pour 2 galettes en forme de rose, une ou deux personnes. - Petit repas solo ou à deux, simple et rapide. INGRÉDIENTS : 2 galettes de riz (bjorg). 1 tranches de jambon de dinde (épaisse) 1 avocat 🍈 Assaisonnements : persil et graine de...

  • | FONDANT PARFAIT AU CHOCOLAT |

    07 juillet 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - Un gâteau au chocolat sans beurre, sans sucre, fondant à souhait ! - La mascarpone permet un fondant parfait du gâteau. INGRÉDIENTS : 100g de farine de blé. 200g de chocolat noir à dessert. 2 oeufs. 1/2 sachet de levure chimique. 250g...

  • | AVOCAT-CREVETTE | PETITE ENTRÉE AU CURRY:

    04 juillet 2016 ( #Recettes salées (froid) )

    INFORMATIONS : - Deux recettes de petites entrée à mixer en une jolie entrée. - Simple et mignon quand vous recevez des invités. - Pour environ 3/4 personnes. INGRÉDIENTS : 150g de crevettes/gambas. 1 gros avocat. 100ml de crème légère (environ 1/2 pot)....

  • | GORGONZOLA BRICK | à la courgette et à la tomate:

    17 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - Pour 4 personnes (ou 2 si on est gourmand). - A séparer avec des amis, pour déguster avec une jolie salade verte. - Les feuilles de brick sont un atout minceur ! Par rapport aux pâtes feuillettées, les feuilles de brick sont très très...

  • | hamburger courgette | au saumon et à la mozza:

    30 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - Des petits hamburger sans pain, avec des tranches de courgettes, pour un plaisir healthy et léger! - Très rapide! - 2 petits hamburgers pour 1 ou 2 personnes. INGRÉDIENTS : 6 tranches de courgette. 1 tranche de saumon fumé. Un peu de...

  • | CHEESECAKE AU P'TIT LU | version allégée:

    14 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - 8/10 parts. - Version allégée des cheese cake, car celui çi est sans beurre et sans sucre. Pour cela, on remplace le beurre par de la compote de pomme, et le sucre par une petite cuillière de miel. Aucune différence niveaux goûts : on...

  • | MUFFIN CHOCOLAT | recette originale:

    21 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS SUR LE GÂTEAU : - 20 muffins. - La betterave pour remplacer le beurre ! et réduction de sucre. INGRÉDIENTS : 3 œufs🍳 200g de chocolat noir🍫 200 g de farine de blé. 1 sachet de levure chimique (si votre farine n'est pas avec levure). 200g...

  • | APÉRO PAIN D'MIE | simple et rapide:

    23 juin 2016 ( #Recettes salées (froid) )

    a INFORMATIONS : - Petit apéro simple et rapide. Avec des ingrédients basiques du frigo. - Vous pouvez faire vous même les rilettes de thon maison. - Ces petits rouleaux sont aussi très bon avec des tranches de saumon fumé, ou même avec du jambon. Soyez-créatives!...

  • |DESSERT CHOCOLAT| comme une danette au chocolat:

    23 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - 2 danettes au chocolat. Elles se gardent environ 5 jours au frigo donc vous pouvez en faire plus ! (Suffit de multiplier les ingrédient par le nombre de danettes que vous voulez)! - Cuisiner pour sortir de cette consommation industrielle!...

  • | BRIOCHE PITCH CHOCOLAT | sans beurre, ni sucre:

    28 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - Des mini brioches style PITCH, aux pépites de chocolat. - Cette recette est sans sucre, et sans beurre. INGRÉDIENTS : 1 yaourt nature (125g). 1 compote de pomme nature (100g). 100g de farine de blé. Des pépites de chocolat (environ 30g)....

  • | CLAFOUTIS ABRICOT/POMME | au miel:

    05 juillet 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - Pour 1 petit clafoutis, environ 6/8 parts. - Cette recette est sans sucre, et sans beurre. INGRÉDIENTS : 50g de farine de blé. 1 oeuf. 150 ml de lait écrémé. 1/2 sachet de levure chimique alsacienne. 1CS de miel. 1 pomme. 4 abricots....

  • | Tartines petit pois et filet mignon |

    05 juillet 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - 4 tartines pour 2 personnes. - Pour pas gaspiller quand on a des reste dans le frigo ! INGRÉDIENTS : 4 tranches de pain (pain noir norvégien sur cette recette). 4 rondelles de filets mignon OU 1 tranche de jambon blanc. 100g de petit...

  • |club sandwich style croc'macdo|

    08 juillet 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    NFORMATIONS : - 1 club sandwich comme un croc' macdo. Plus léger que ceux du macdo! - Un repas rapide et facile à faire avec des restes ! - La cancoillotte est un fromage à utiliser car il est vraiment tout léger! INGRÉDIENTS : 2 tranches de pain de mie....

  • | MOZZACRUCH | bouchée de tomate-mozzarella à croquer:

    15 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - De 4 à 6 personnes. - A séparer avec des amis, pour déguster avec une jolie salade verte. - En plat ou en apéritif. INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée. 2 tomates moyennes. 125g de mozzarella. RECETTE : Étirer une pâte feuilletée. Couper...

  • | PASTA CARBO-CHORIZO | sans crème fraiche :

    04 juillet 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - Des pâtes au chorizo & aux lardons, sans crème frâiche, histoire de se régaler! - Ce n'est pas du tout sec, au contraire, le chorizo est là pour donner de son "jus"! INGRÉDIENTS : Des pâtes. Du chorizo. Des lardons. Assaisonnements :...

  • | PAIN RAPIDE | et allégé:

    10 juin 2016 ( #PÂTES (PAIN-TARTE) )

    INFORMATIONS : - 1 baguette. - Réduction en farine 300g par rapport à 500g dans les recettes habituelles, et surtout sans huile d'olive. INGRÉDIENTS : 300g de farine 🍶 gros sel (1 poignée)🍚 200ml d'eau chaude. 1 sachet de levure boulangère. RECETTE :...

  • | BANANACHOCO-BRICK | comme une crêpe:

    18 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - Les ingrédients sont fait pour une seule banane-brick, pour une personne. - Les feuilles de brick sont un atout minceur ! Par rapport aux pâtes feuillettées, les feuilles de brick sont très très peu calorique (45 calories la feuille!)....

  • | FEUILLETÉ FILET MIGNON FUMÉ AU BOIS D'HETRE | avec pomme de terre, champignons et échalote :

    13 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - 9 feuilletés. - A séparer avec des amis, pour déguster avec une jolie salade verte. INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée. 2 petites échalotes (frais)🌰 100g de champignons entiers 🍄 1 pomme de terre moyenne. 10 mini-rondelles de filet mignon...

  • | BANANASUCETTES | Au chocolat et à l'amande:

    14 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS : - 9 sucettes. - Sucettes 100% healthy, 100% minceur, 100% rapide à faire. INGRÉDIENTS : 1 banane 🍌 Un peu de fromage blanc 0% (45kcal les 100G, sachabt qu'ici nous avons besoin de environ 10g). 1 carré de chocolat noir. Un peu d'amandes...

  • | GÂTEAU MIEL-BANANE | saupoudré de cannelle:

    10 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS SUR LE GÂTEAU : - 8/10 parts. - Cette recette est allégée en matières grasses. C'est un gâteau sans sucres et sans beurre. - Le miel et la cannelle sont des atouts gâteau pour faire le plein de protéines et être en forme. (Article sympa à...

  • | CLAFOUTIS POMME/POIRE | saupoudré de cannelle:

    10 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS SUR LE GÂTEAU : - 8/10 parts. - Cette recette est allégée en matières grasses. C'est un gâteau sans beurre, qui est aussi réduit en sucre. INGRÉDIENTS : 50g de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 50g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre...

  • | APPLE PIE | petite tourte aux pommes :

    10 juin 2016 ( #Recettes sucrées )

    INFORMATIONS SUR LE GÂTEAU : - 6/8 parts. - Recette basique de tarte aux pommes mais plutôt version anglaise façon tourte. Cette recette est allégée en sucre (réduction de sucre). A déguster avec des amis. INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée. 2 pommes 🍏🍎...

  • | COURGETTE PIZZ' | une pizza à la courgette, nappée de jambon et de tomate :

    13 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    INFORMATIONS : - 4 courgettes pizza pour 2 personnes. - Pour un repas léger, pour faire manger des légumes à ceux qui n'aiment pas forcément ça, pour changer des recettes des pizzas habituelles, et pour manger sain. INGRÉDIENTS : 2 courgettes moyennes...

  • | PAIN A LA CANCOILLOTTE | saupoudré d'ail et de persil:

    13 juin 2016 ( #Recettes salées (chaud) )

    NFORMATIONS : - 1 baguette. - Réduction en farine 300g par rapport à 500g dans les recettes habituelles, et surtout sans huile d'olive -> La recette de ce pain fait maison se trouve dans la rubrique "PÂTES (PAIN/TARTE)". - La cancoillotte est à tout prix...

  • | PÂTE FEUILLETÉE | version allégée:

    10 juin 2016 ( #PÂTES (PAIN-TARTE) )

    INFORMATIONS : - Cette recette est #allégée en matières grasses : pas de beurre. Elle est surtout a llégée par rapport aux recettes industrielles de pâte feuilletée. Une pâte feuillétée industrielle est environ à 950 calories. Cette pâte sans beurre et...

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